今年は松茸が豊作です!
お料理は、土瓶蒸しやフライ、天ぷら、焼き松茸、三田牛と松茸のすき焼き風、松茸ごはんなどなど🍄
今年の松茸は虫も少なく、やはり当たり年で全体的に良いものが多いです。
後半は開きになるので、松茸らしい香りが強くなってきます。
土瓶蒸しに、日本酒のひやおろしやちょっと熟成されたものをいただくと、しっかり秋を感じていただけることでしょう🍁
松茸の香りのワインもご用意しております。ちょっとレアなのでそんなたくさんはないですが🍷
この様子だと10月いっぱいは松茸が食べられそうです。当たり年の今年の松茸、ぜひご賞味ください。ご予約、お急ぎくださいませ💨
079-563-5248
※ 松茸は2万円(税抜)のお料理からおつけしております。変動するので多少前後することがあります。
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